オリゴのおかげのミルクジャムレシピを大公開!

健康志向の方を中心に白砂糖などの砂糖離れがよく言われていますが、
代わりにはちみつやメープルシロップ、オリゴ糖などが身体にいいと注目されていますね。

 

そのなかで、腸内環境を良くして体内のビフィズス菌を増やしてくれる…と、
うれしい効果がたくさんあるオリゴ糖を手軽に摂ることができるオリゴのおかげを購入して試してみました。

 

液体タイプもありますが、こちらは細粒タイプ

 

液だれなどでベタベタすることもなく、1回分ずつ個装されているので、持ち運びも便利ですね。

 

細粒はご覧のようにちょっと大き目

 

1本6gが1日の目安量…ということだったので、
飲み物にまずそのまま入れて飲んだのですが、ちょっとお腹がゆるくなってしまいました。

 

スタートガイドをよく読んだら、『デリケートなお腹の方は、半量ほどから始めるのもよいでしょう』とのことでした。
そんなデリケートなつもりはなかったのですが、心配な方は念のためご注意くださいね。

 

お薬と違って食品だから…と即効性はそんなに期待していなかったのですが、
1本目からこの効き目にオリゴ糖のすごいパワーを実感させられました。

 

そんな即効性のあるオリゴのおかげですが、
量を調整すれば1ヶ月未満のお赤ちゃんにもあげることができます。

 

赤ちゃんの便秘は見ていてつらいもの。
お薬には頼りたくないし、浣腸などもするのも大変なので、
便秘に悩む赤ちゃんのママには朗報ではないでしょうか。

 

サトウキビと牛乳から作られていますが、アレルギーの原因の
乳タンパクは含まれていないそうなので、牛乳アレルギーの方も安心。

 

また血糖値やインスリンの上昇がゆるやかなので、
糖尿病の方でも安心して摂ることができるのも注目ポイントだと思います。

 

温かい飲み物にサッと溶かして飲むだけでも手軽に摂ることができますが、
カルシウムの吸収を助けてくれる働きがある…ということで、
ヨーグルトに入れたりやホットミルクに溶かして飲むのもおススメです。

 

オリゴのおかげ ミルクジャム

オリゴのおかげを使って、朝食にピッタリのミルクジャムを作ってみたので、ご紹介したいと思います。

 

 

材料

  • 牛乳…200cc
  • オリゴのおかげ…1本
  • 砂糖…94g

 

作り方

  1. お鍋に牛乳と砂糖を入れて火をかけ、温まってきたらオリゴのおかげも入れる。(冷たいうちに入れるとダマになります!)
  2. とろみが出て薄いカラメル色になるまで煮詰める。
  3. 冷めないうちに清潔な空きビンなどに入れて出来上がり。

 

目安としては冷めた時の固さが練乳程度。
それ以上に詰めてしまうと冷蔵庫に入れた時にカチコチになってしまいます。
ミルクジャムはパンやスコーンなどに塗って食べてもおいしいですし、コーヒーや紅茶に入れて飲むのもおススメです。

 

 

【おまけ】生姜のオリゴのおかげ漬け

冷房で冷えた身体や、寒い冬に向けて風邪予防におススメな生姜の砂糖漬けも作ってみました。

 

 

材料

  • 生姜…1袋分
  • お水・お酢・砂糖・オリゴのおかげ1袋・グラニュー糖

 

作り方

  1. お鍋にお水とお酢を入れて沸騰させ、薄くスライスした生姜を10分ほど煮る。
  2. @をざるにあけお鍋に戻し、砂糖とオリゴのおかげを生姜の約7割の量になるように入れて、甘く煮る。
  3. Aの水分がなくなる前に火を止めて水気を切り、グラニュー糖をまぶして出来上がり。

 

ほんのり甘辛く、身体がぽかぽか温まる生姜の砂糖漬けはお茶菓子にピッタリです。

 

使う砂糖をすべてオリゴのおかげにして作ることももちろんできますが、
1日1本…ということを考えたら、大量に使う必要はないのかな?と思います。

 

飲み物やお料理に使い始めたところ、お通じがスルッと快調に感じられるだけではなく、
気になるお腹周り(下っ腹)もスッキリした印象です。

 

便秘解消になり美肌効果も期待できる、健康効果だけじゃないうれしい効果も
女性にはポイントが高いと思います。

 

よかったらぜひ試してみてくださいね。

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